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17/02/2013

Viande de Roumanie et.c

vande,cheval,roumaine,findus,spangheroJe voudrais revenir sur une partie de l'affaire Findus.

Je résume : Il s'est avéré qu'un professionnel français a acheté de la viande de cheval à une entreprise roumaine en la revendant comme du boeuf.

Il apparaît en effet que la viande de cheval est moins chère que le boeuf !

Cette viande en provenance de Roumanie a transité par au moins 2 intermédiaires (un nééerlandais et un chypriote).

Dans la mesure où l'entreprise Spanghero indique qu'elle s'est faite avoir, on peut penser qu'habituellement, c'est bien du boeuf qu'elle achète .....

Mais alors dans ce cas, comment expliquer que le boeuf roumain avec les commissions des 2 (au moins) intermédiaires ainsi que les frais de transport, est moins cher que le boeuf français ?!  ....

Là, ça me dépasse.

A moins que quelqu'un à un moment revende à perte et là tout est imaginable et notamment le fait que la filière viande serve à blanchir de l'argent sâle .....

Mais et-ce que les institutions européennes et françaises s'intéresseront à cette partie du dossier  ??

10:08 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : vande, cheval, roumaine, findus, spanghero |

15/02/2013

Spanghero et le chantage à l'emploi

spanghero,findus,emplois,agrément,hamonLa Société Spanghero vient de se voir suspendre son agrément sanitaire.

Il n'en faut pas plus pour que la direction de Spanghero et les salariés eux-même font valoir qu'en prenant cette décision, l'administration "condamnait à mort" l'entreprise.

Quiconque a travaillé au contact d'une administration régalienne amenée à verbaliser des entreprises sait fort bien qu'en cas de prise en défaut, les entreprises pratiquent systématiquement le chantage à l'emploi.

"si vous nous verbalisez, 100 personnes sont à la rue".

Et en général, il faut bien admetre que l'administration est compréhensive et que les entreprises sont écoutées.

Ce qui aboutit çà une justice à 2 vitesses. Pour les très petites sociétés, point de salut ...

Sauf que là, il s'agît de choisir entre les emplois et la santé publique.

Alors que va faire le Gouvernement ?

Sauver les emplois ?

C'est à mon avis un mauvais choix.

Le choix gouvernemental consiste à déterminer qui du citoyen ou du travailleur est prioritaire.

Je pense que ce devrait être le citoyen.

13:50 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : spanghero, findus, emplois, agrément, hamon |

14/02/2013

Haro sur Spanghero

viande,spanghero,findus,chevalJe ne m'étais pas trop trompé dans mon précédent billet.

Le responsable désigné par le Gouvernement (voir le parisien) est l'entreprise Spanghero !

Le ministre Benoît Hamon a été assez clair là-dessus.

Mais au-delà des responsabilités des sociétés dont le principal objectif est de faire de l'argent, on peut se poser la question des contrôles effctués par les pouvoirs publics.

Passons sur l'UE qui déclare demander des tests ADN ....

On apprend que la DGCCRF va faire des tests sur les plats préparés en vente dans les supermarchés. Ce qui laisse supposer que ce n'était pas le cas avant....

Je souhaite bien du courage aux 3659 agents qui composent cette toute petite administration (voir ici).

Il va quand même bien falloir se préoccuper à un moment, du contrôle de ce qui est amené dans nos assiettes et notamment des aliments préparés.

Puisqu'il ne peut être question par les temps qui courrent, que la DGCCRF s'étoffe, je suppose que les pouvoirs publics favoriseront l'auto-contrôle par les entreprises elles-même.

Ce n'est donc pas le dernier scandale auquel nous assistons .....

ps.Mon ordinateur refonctionnant, je peux mettre une image ...

23:38 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : viande, spanghero, findus, cheval |

11/02/2013

barbac made in europe

J'avoue que j'ai envie de rire quand j'entends le numéro de vierge outragee des professionnels de la viande francais (comigel et Spanghero) dans l'affaire du bœuf remplacé par la viande de cheval dans les lasagnes de findus.

D'abord, on sait que dans les plats préparés, tout n'est pas intégralement maîtrisé dans les ingrédients.

Ensuite, on sait que la viande de cheval est moins chère que la viande de bœuf et que donc tous les excès sont à envisager !!!

Le circuit enfin ! la société dont le nom fleure bon le terroir (Spanghero) qui achète sa viande en Roumanie en passant par un trader (ben oui ... la viande est avant tout un produit financier) néerlandais. Un 2e intermediaire chypriote .....

J'espère que comme l'a laissé entendre le ministre Benoit Hamon, la justice pourra s' exprimer dans cette affaire.

Maintenant, on peut se poser la question du loupé des administrations sanitaires ! Même si la tendance n'est pas à donner des moyens aux administrations ......

Et vive l'Europe, vive la mondialisation !

11:39 Publié dans Blog | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : findus, viande, spanghero, cheval, lasagnes |

 
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